Družinové vaření

Dne 4.5.2023 se děti z 3. a 6. oddělení školní družiny seznamovaly s ukrajinskou kuchyní. Maminky dětí si pro ně připravily 2 tradiční jídla – sladké Verguny a slané palačinky plněné mletým masem a sýrem. Dětem moc chutnalo a již teď se moc těší na další kulinářský zážitek.

Moc bychom touto cestou chtěli maminkám poděkovat.

Recept Verguny: 1 kg mouky, 1l kefíru, 2 vejce, 150g cukru, 1 vanilkový cukr, 24g jedlé sody, 100g moučkového cukru na posypání, 1l na smažení. Smícháme všechny suroviny (kromě cukru a oleje), vypracujeme vláčné těsto, které vyválíme a krájíme různé tvary. Smažíme na oleji. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.